介護福祉士の日常と料理(旧・介護や食育の参考ブログ)

初めての介護での不安や悩み、そして食育を通じて生活の質を高める為に参考に使って頂きたいです。

簡単美味しいスープパスタ

皆さんこんにちは。最近気温が安定していない日々が続いていますが皆さんお風邪など引かれていませんでしょうか?ハニートーストです。(^o^)

 

今日は久々に洗い物少なく、失敗しらずのお手軽オシャレ(?)料理を紹介します。

 

準備物

・パスタ(冷凍うどん・そうめんでも代用可能)

・好きな粉末スープ

・麺が入るボウル

・お湯ORホット牛乳(用途によって変えて下さい)

・鍋(麺が横に入る大きさのフライパンでも代用可能)

・オリーブオイル

 

まずパスタを茹でます。

茹でている間に粉末スープをボウルに入れて、お湯か牛乳を入れて溶いて下さい。

今回の私の場合はホットミルクで溶きました。

f:id:honeyontoasut:20210323204135j:plain

カップスープのエビのビスク

麺に絡むように水分は表示よりもすこし少なめの方がいいです。

 

これをボウルに作ったらあとは茹でた麺をボウルにいれて混ぜるだけです。

完成がこんな感じです。

f:id:honeyontoasut:20210323204723j:plain

エビのエキス・クリームパスタ

上には乾燥パセリをかけています。

 

本当に簡単で美味しく出来ますので良かったらお試し下さい。

 

コロナでお家時間も増えていますが、日々の食事も大変ですよね。楽で安くて美味しい料理を紹介しますので普段料理をされない方も一緒に乗り越えて行きましょう!

 

明日もまた皆が良い日でありますように。

(*^_^*)