介護福祉士の日常と料理(旧・介護や食育の参考ブログ)

初めての介護での不安や悩み、そして食育を通じて生活の質を高める為に参考に使って頂きたいです。

絶対に失敗しないカルボナーラの作り方(お家バレンタインに)

今週のお題「チョコレート」

皆さんこんにちは。ハニートーストです。

どきどきのバレンタインを過ごす方も、既婚、同棲でいつも一緒にいる人と過ごす方も

せっかくのバレンタインなのでこんな一品を提案してみます。

それはカルボナーラ

完成イメージはこちら

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簡単カルボナーラ

絶対に失敗させません。

作り方は至ってシンプル。

まずボウルに卵と粉チーズを混ぜ合わせます。

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卵3つと粉チーズ適当(今回)

フライパンでベーコンを焼きます。

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大きさ適当(今回)

焼いたベーコンをボウルの卵に混ぜて茹で上がったパスタをボウルに入れてかき混ぜます。(パスタを茹でる際はいつもより塩は多めいれて下さい。少ないと味が足りません。)

お皿にもって黒胡椒をふったら完成。

私は余っていたブロッコリーを足しました。(^_^)

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もう一度完成イメージ

絶対に失敗しないので是非お試し下さい。

ちなみに合計制作費は500円以内でつくれます。