介護福祉士の日常と料理(旧・介護や食育の参考ブログ)

初めての介護での不安や悩み、そして食育を通じて生活の質を高める為に参考に使って頂きたいです。

節約レシピ 簡単サンドイッチ

お題「簡単レシピ」

皆さんこんにちは。既婚者、独身関係なく紹介したいサンドイッチの作り方です。

まずサンドイッチを買おうとすると意外と200円オーバーで割高な感じがします。

ですが手作りですとかなり安く作る事ができますし、好みの具や残ったおかずを余すことなく使う事が出来るのです。

まずパンですが私は4枚切りか5枚切りの食パンをオススメします。

パンを横半分に切りきった断面に切り込みを入れます。

イメージとしてはパンのポケットを作るような感じです。

(6枚切りや8枚切り、10枚切りの食パンではポケットを作り辛かったり、具を入れたときにポケットが破れてしまう可能性があります。)

次にそのポケットの中に好きな具や余ったおかずなどを入れていきます。

なので例えば

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賞味期限が近い卵7個分で作ったゆで卵サラダ(黒胡椒入り)

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鶏肉の照り炒めの残り

などを食パンのポケットに入れると

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サンドイッチ 鶏肉と卵(奇跡的にまさかの親子サンドイッチ)

これは5枚切りを使用したので合計10個のサンドイッチが出来上がります。

お皿に乗り切りませんでした。(^_^;)

 

ちなみに写真のようなサンドイッチをサランラップで巻いて電子レンジ500w1分まわすと、パンがとてもふわふわになります。(熱いので注意)

 

・食パンが5枚切り110円

・卵が105円

・鶏肉が約300円

515円÷10個=51.5円

一般的なサンドイッチは3つ入りで200円以上の1商品なので市販で買うより50円以上安くできます。

一食50円の節約×30日で1.500円の節約が出来ますし、多分市販のサンドイッチより量が多いと思います。

たまには外でサンドイッチを食べるのも気分転換に良いのではないでしょうか。

(^_^)