介護福祉士の日常と料理(旧・介護や食育の参考ブログ)

初めての介護での不安や悩み、そして食育を通じて生活の質を高める為に参考に使って頂きたいです。

2020-10-24から1日間の記事一覧

焼き芋の魅力

今週のお題「いも」 皆さんこんにちは。今回も食育をテーマにしていきます。 今回の主役は【サツマイモ】です。 サツマイモ料理で1番食べられている物と言えば焼き芋ではないでしょうか。 まずこのサツマイモは栄養価がジャガイモよりもビタミンC以外は高い…