介護福祉士の日常と料理(旧・介護や食育の参考ブログ)

初めての介護での不安や悩み、そして食育を通じて生活の質を高める為に参考に使って頂きたいです。

皆さま、初めまして。ブログは初めまして使うのでどきどきです。私は現役介護士であり食育アドバイザーの資格をもっているので、高齢者の方々とよく食事の話しや料理の話しになったりします。例えば最近食べる量が減った。飲み込みづらくなった。とか食…