人も料理も外見(清潔さ)も大切だが中身(味)が重要!!
皆さんこんにちは。仕事に追われ気味のハニートーストです。笑
今日は本当に黄砂を実感した日でした。
東日本に住んでいらっしゃる方は黄砂と天気予報で聞いてもあまり実感はないと思いますが西日本側は黄砂が酷いと晴れている日で普段見えている遠くの景色すら霞んで見えるのです。
窓ガラスもかなり汚れます。
関東、東海、東北、甲信越、北海道出身の方は驚く位ですね!
洗濯物もザラザラしますので室内干しになります。
さて今日の本題は見た目よりも中身でしたが
私が作った手抜き大型チーズハンバーグが見た目がかなり不評でしたので少し愚痴りたかったのです。
お腹すいたって言われたから頑張って急いで作ったのに・・
作り方はハンバーグのタネを薄くのばしています。
ひっくり返す時は皿を上にかぶせてフライパンごとひっくり返して皿にのせてまた投入します。
薄くする事で熱の通りを早くして時短目的です。
裏面を焼きながらチーズを乗せたて良い感じに溶けたら火が通っています。
見た目はアレですけど味は美味チーズハンバーグの完成!
是非お試し下さい!
明日もまた皆が良い日でありますように。
(^o^)
簡単美味しいスープパスタ
皆さんこんにちは。最近気温が安定していない日々が続いていますが皆さんお風邪など引かれていませんでしょうか?ハニートーストです。(^o^)
今日は久々に洗い物少なく、失敗しらずのお手軽オシャレ(?)料理を紹介します。
準備物
・パスタ(冷凍うどん・そうめんでも代用可能)
・好きな粉末スープ
・麺が入るボウル
・お湯ORホット牛乳(用途によって変えて下さい)
・鍋(麺が横に入る大きさのフライパンでも代用可能)
・オリーブオイル
まずパスタを茹でます。
茹でている間に粉末スープをボウルに入れて、お湯か牛乳を入れて溶いて下さい。
今回の私の場合はホットミルクで溶きました。
麺に絡むように水分は表示よりもすこし少なめの方がいいです。
これをボウルに作ったらあとは茹でた麺をボウルにいれて混ぜるだけです。
完成がこんな感じです。
上には乾燥パセリをかけています。
本当に簡単で美味しく出来ますので良かったらお試し下さい。
コロナでお家時間も増えていますが、日々の食事も大変ですよね。楽で安くて美味しい料理を紹介しますので普段料理をされない方も一緒に乗り越えて行きましょう!
明日もまた皆が良い日でありますように。
(*^_^*)
昨日はホワイトデー
皆さんこんにちは。花粉症疑いのハニートーストです。
昨日はホワイトデーでしたが仕事がお休みでしたのでは午前中の買い物
午後にゆっくりお菓子作りを満喫しておりました。(^o^)
しかし久々のお菓子作りなので要領よくいかず、だいぶ苦戦しながらやっていました。
最初は感覚を取り戻すために卵白を泡立ててメレンゲを作り、砂糖を混ぜて絞り器で出したやつを焼いた物を作りました。(名前知らないんです)泣
噛んだらサクッとして口に入れたらすぐになくなる不思議なお菓子です。
(砂糖は結構使っています)笑
そしてその後はクッキーを久々に小麦粉で作りました。
(普段はホットケーキミックスを使っています)
砂糖とバターを混ぜた物が白くなるまでシャカシャカするのは根気がいりました。
型抜きをして完成したのがこれです。
色はまばらですが全部同じ材料です。置き場所でこんな感じになりました。
一応完成しましたが、お菓子は料理と違って感覚で作ると失敗します。
きっちり全材料を量ってやらないといけないので私みたいな感覚派はすこし苦手かも
しれませんね。
でも楽しい時間を過ごせたのでよかったです。
また今度リベンジします!!
明日もまた皆が良い日でありますように。(^o^)
ピーマンの美味しい食べ方
皆さんこんにちは。最近トラブル続きのハニートーストです。
ようやくPCに写真を送る方法を見つけました。
(根本的には解決してはおりませんが)(T_T)
以前ピーマン料理を取り上げられたので調子にのってまた別の料理を紹介します!
今回は【外れないピーマンの肉詰め】です。
ちゃんと押し込んでいてもピーマンから肉が外れてしまう事が多々ある私がどうにかあがいて考えたやり方です。
(普通に皆さんがやっている可能性のほうが高いですが)笑
私が考えたやり方は押し込んでいても外れるならいっそ貼り付けてしまえという感じです。
つまりピーマンと肉の間に接着剤みたいな物を挟めばいいと。
そこで考えたのがピーマンにも肉にも相性がいい食材で接着性がある物。
これしかない!チーズだ!(普通に皆さんやってそう)笑
イメージ図
ちなみにボウルの中の白い変なのは食品用手袋です。(^_^;)
あれがあるだけで手を洗う手間がかなり省けます。
本題ですがこれが結構肉を留めてくれるので勝率はいいです。
スライスチーズでも出来ます。ただチーズを入れただけで味、お手軽度も上がるし
なにより意外な隠し味になります。ケチャップ、マスタードもOK。
お弁当にもいいし、もうパンで挟んで食べてもいい!
ピーマンの肉詰めをバクッ!ビールで流し込む!!ぷはああぁぁぁぁ!!!
(*^O^*)
チーズ入りピーマンの肉詰めをパンで挟んでケチャップとマスタードをかける!
それに思いっきりかぶりつく!新しいオリジナルハンバーガーですね!
新しく美味しい物に出会えると嬉しいですよね(^o^)
気が向いたら是非試して見て下さい。
最近くしゃみがよくでます。
これが花粉症というものなのですね(>_<)